Im Jahr 2004 hat die Heinrich-Stockmeyer-Stiftung die „Hans-Jürgen-Sinell-Medaille“ ins Leben gerufen. Prof. Hans-Jürgen Sinell war bei der Gründung Kuratoriumsmitglied der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung.
Mit der Medaille werden besondere Persönlichkeiten geehrt, die sich im Sinne der Ziele der Stiftung in herausragender Art und Weise hinsichtlich Verbraucherschutz, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität verdient gemacht haben.
