Für Wissenschaft.
Für Vertrauen.
Für sichere Lebensmittel.

Schon bei ihrer Gründung erkannte die Stiftung, dass Lebensmittelsicherheit und -hygiene zentrale Herausforderungen in der Branche darstellen. Ob Tierseuchen, Bakteriologie oder Rückstandsanalytik - die folgenden Jahre zeigten mehr als deutlich, wie wichtig Forschung und Wissenstransfer sind - und, dass die Stiftung mit diesem Fokus genau richtig lag und immer noch liegt.